albanien.ch Forum

Hallo,

würde gerne einmal wissen, was

1. Putenschnitzel

und

2. Schweineschnitzel

auf albanisch heisst?

1. Putenschnitzel= Fetë biban

2.Schweine Schnitzel= Fetë derri

Danke!

Ich will nämlich Schnitzel mit Kartoffeln und Rotkohl für meinen Freund kochen und muß ihm ja klarmachen, welches Fleisch ich brauche....für solche spezialwörter reicht sein englisch nämlich nicht...

Kennt man dieses Essen in Albanien auch, oder ist es eher untypisch?

Jessy hat geschrieben:Danke!

Ich will nämlich Schnitzel mit Kartoffeln und Rotkohl für meinen Freund kochen und muß ihm ja klarmachen, welches Fleisch ich brauche....für solche spezialwörter reicht sein englisch nämlich nicht...

Kennt man dieses Essen in Albanien auch, oder ist es eher untypisch?

Also ich persönlich kenne z.B. Hähnchenschenkel mit Kartoffeln
in einem Backblech... Oder Kartoffeln zusammen gemixt mit Hackfleisch und Eier das nennst sich zusammen "Musak" so weit ich weiss.

p.s. essen die Albaner die zu Besuch kommen etwa Schweinefleisch?

ich weiß nicht warum, aber mein freund isst alles....ich will aber eigentlich sowieso eher putenschnitzel...

Jessy hat geschrieben:ich weiß nicht warum, aber mein freund isst alles....will aber eigentlich sowieso eher putenschnitzel...

Ach so dann ist ja gut.
Ich esse nämlich auch Schweinefleisch obwohl ich Moslem bin.
Aber die meisten Albaner die ich kenne essen sowas nicht.

Valon hat geschrieben: p.s. essen die Albaner die zu Besuch kommen etwa Schweinefleisch?

ich kenn fast nur albaner, die schweinefleisch essen. sind ja nich alle moslems.

fabienne hat geschrieben:
sind ja nich alle moslems.

Das weiss ich doch.
Mein albanischer Kumpell z.B. ist ein orthodoxer Christ.

hm, ich will jedenfalls was deutsches kochen und hoffe er mag es...sonst isst er ja meist albanisches und griechisches essen....vorallem auf kreta wo er lebt isst man eigentlich zu jedem essen einen salat....dann gibts jetzt halt mal keinen...

gibt es in albanien eine bezeichnung für rotkohl...oder manche sagen ja rotkraut...?

und wie ist das, wenn nicht beide elternteile moslem sind?
was ist dann das kind?

Jessy hat geschrieben:und wie ist das, wenn nicht beide elternteile moslem sind?
was ist dann das kind?

So wie ich es kenne... hängt alles vom Vater ab.
Wenn z.B. ein Albaner zusammen mit einer Deutschen
einen Sohn hat ist der Sohn Automatisch Albaner.
Und genau so ist es auc beim Glauben.

Aber der Glaube spielt bei Uns Albanern keine so große Rolle.
Was zählt ist die Brüderlichkeit und die Nation.

Rotkohl= lakër i kuqë

weil glaube ich nur der vater meines freundes moslem ist...

achso, dann wäre mein Kind später mal kein Deutsch-Albaner oder wie?

Jessy hat geschrieben:weil glaube ich nur der vater meines freundes moslem ist...

achso, dann wäre mein Kind später mal kein Deutsch-Albaner oder wie?

Hahahahhaa theoretisch schon das Kind ist dann Albaner-Deutsch
aber bei Uns ist es dann so das das Kind einfach nur Albaner ist.
Ist eigentlich auch bei anderen Ethnien so.

Ach ja noch was hier ist eine Website da kann man
Wörter nachsuchen... www.fjalor.de
sind zwar nicht immer alle Wörter da aber egal.

ei jei jei vom Schnitzel zu den Kindern ! Fg. Also erst einmal zu den Schnitzeln : Panierte Schnitzel gibt es so glaube ich im Kosova nicht, vielleicht neuerdings in Restaurants, wo es inzwischen viele Gerichte aus dem Ausland gibt. Aber wie gesagt paniertes gibts eigentlich gar nicht ? Ode rist mir nicht bekannt ? Wie man Schweinefleisch im kosova zubereitet weiß ich auch nicht. Außer Wildschweinspieße vom Grill habe ich dort noch kein Schweinefleisch gegessen oder gesehn. Was es letztes Jahr imme rmehr gab waren Hähnchenfielt aus denen man dann ja Hähnchenschnitzel machen kann. genannt haben die es immer Mish i ´bardh (also einfach weißes Fleisch) oder einfach Mish Pules. Rotkohl habe ich dort auch noch nicht gesehn.

Vom Schnitzel zu den Kindern :
Also unsere Kinder sind für uns halb albanisch-halb deutsch, wobei sie zur Zeit nur deutsche Pässe besitzen. Den besitzt mein mann auch, was aber nicht heißt, dass er gleich Deutscher ist ! Außerdem besitzt er auch noch die serbische Staatsbürgerschaft, ob die Jungs die dnan automatisch mitgeerbt haben weiß ich jetzt gar nicht so Recht ! Von der Staatsbürgerschaft zur Religion : Mein Mann ist Moslem, ich bin evangelisch (war sogar bei der Kirche angestellt) unsere Kinder sind nicht getauft, sollen beide und auch andere Religionen) kennen lernen , damit aufwachsen und sich später mal selber entscheiden. Ob die religion nicht so wichtig ist ? hmmm, weiß nicht. In unserer Verwandtschaft udn bekanntschaft hält man sich halt an die üblichen Regeln, betet abe rnicht und geht auch nicht in die Moschee. Das Zusammenhalt , Hilfsbereitschaft, gastfreundschaft darüber steht kann ich jedoch aus meiner Erfahrung !!!!!!!
unterschreiben. Das sind die Aspekte, mit denen auch unsere Kinder aufwachsen sollen, denn das gehört für uns ganz deutlich ganz oben zum Glauben an Gott oder Allah (der für mich ein und der selbe ist ) !

Friedliche Grüße von Lirie

Meinte aber auch nicht im Kosovo, sondern direkt in Albanien...gibt es da vielleicht panierte Schnitzel?

Ja, wenn ich mal Kinder habe, sollen die auch frei entscheiden können, was den Glauben angeht....

Sorry Jessy, bin wohl arg zu sehr auf den Kosova fixiert. Wobei ich auch schon einige Male sehr gerne in Albanien war. Also in Albanien habe ich schon eher paniertes gegessen, wobei eher panierten Fisch und was ich nicht gegessen habe war paniertes Kalbshirn !
Vom Essen her allgemein finde ich, ist es doch ein großer Unterschied zwischen Albanien und Kosova.

Zu den kindern : ich denke das ist einfach unsere Pflicht, wnen unsere Kinder
binational aufwachsen, die haben das Recht dazu, beide Seiten kennenzulernen und mit beiden Seiten zu leben. Zwar nicht immer einfach, aber dessen muss man sich auch vorher schon bewußt sein !

Grüße von lirie

Diese Begriffe, also für Putenschnitzel- fete biban und für Schweineschnitzel-fete derri kenne ich leider nicht.
In Albanien sagt man für Schweineschnitzel - berzolle derri und Putenschnitzel als Spezialität gibt es nicht. Die Pute wird als Ganzes zubereitet, man kann aber mish kaposhi ose pule deti dazu sagen. Mish pule heisst Hähnchenfleisch. Vielleicht gibt es kein bestimmtes Wort dafür, da Puten- und Truthahnfleisch in Albanien nur zum Neu Jahr vorbereitet wird.

Gruß
sheriana

Hallo ihr,

ich hätte auch noch eine frage und zwar, ich würde meinem verlobten und dessen familie gerne ein Hänchen zubereiten, ich wollte fragen ob man in albanien hünchen schon gerupft und ausgenommen kaufen kann, oder ob man das selber machen muss??

P.S. Jessy, gehst du auch wieder nach Albanien???

Viele liebe grüße

Nein, ich fliege zu ihm nach Kreta....wann ich mal wieder in Albanien sein werde weiß ich nicht, aber ich weiß, dass ich jederzeit dazu bereit wäre und mich freuen würde dort den ein oder anderen wieder zu sehen und neue Leute kennen zu lernen....bei meinen ersten besuch war ich ja noch viel zu sehr mit dem ersten Eindruck beschäftigt und damit, wie die Verwandten wohl reagieren...jetzt wäre ich viel offener und könnte es noch mehr geniessen....leider ist ja das Geld immer ein Problem und man hat eine begrenzte Anzahl von Urlaubstagen, sonst würde ich mit Sicherheit noch im Herbst nach Albanien reisen, aber falls es wirklich klappt, das mein Freund herkommt, brauch ich noch ein paar Urlaubstage....aber zum Glück weiß ich, dass ich ab heute für ein Jahr auf jeden Fall noch einen Job und auch etwas mehr Geld ab nächsten Monat habe, da ich heute meine Ausbildung abgeschlossen habe....

ich will jetzt auch mehr lernen, was kochen angeht und frage mich immer bei meiner Mutter durch....vorher hat mich das nie so interessiert, aber durch meinen Schatz werde ich wohl noch richtig häuslich.....außerdem denkt er manchmal ich kann oder will nichts kochen, wenn ich da bin, das werd ich ihm dann bei meinem jetzigen Besuch zeigen......er sagt zwar, dass er das europäische Leben, also wo auch mal der Mann was im haus macht gut findet, ist aber trotzdem glaube ich so geprägt, dass er zumindest gerne eine Frau hätte, die kochen kann, was ja nicht heisst, dass sie das immer tun muß....