Hiiilfe !!!Albanische Märchen und Brotrezept

[dani]

Hi,

ich hoffe mir kann einer helfen. Unser Sohn soll bei einem Schulfest Albanien repräsentieren ???!! Dazu benötigen wir albanische Märchen (falls es so was gibt) in Übersetzung und ein einfaches typisch albanisches Brotrezept, dass die Kinder nachbacken können. Bin ziemlich ratlos. Meine Schwiegermutter hat uns ein ellenlanges Rezept für Pite geschickt. Ist leider für den Zweck unbrauchbar.

viele Grüße

[fabienne]

wir haben das märchen "prinzessin ardita". das konnte man mal bestellen im internet. weiß aber leider nicht mehr wo. ist auf deutsch und albanisch.

bei interesse könntest du per suchfunktion mal nach büchern oder so im forum gucken.

[Erika]

Hallo,

es gibt ein Buch von Martin Camaj "Albanische Märchen", das in Deutschland nur noch unter "www.zvab.de" lieferbar ist - aber von dort aus natürlich auch in die Schweiz, falls es dort keine einheimischen Angebote gibt. Das Buch ist aber auch in vielen Bibliotheken vorhanden!

Gruß, Erika

[Erika]

Und Maximilian Lambertz (Die Schöne der Erde oder so ähnlich) ! Ist noch älter und deshalb auch nur noch antiquarisch vorhanden.
In beiden Märchenbüchern sind übrigens einige alles andere als jugendfrei, so weit ich das in Erinnerung habe...

[Miss Kosovarja]

Hi,

ich hoffe mir kann einer helfen. Unser Sohn soll bei einem Schulfest Albanien repräsentieren ???!! Dazu benötigen wir albanische Märchen (falls es so was gibt) in Übersetzung und ein einfaches typisch albanisches Brotrezept, dass die Kinder nachbacken können. Bin ziemlich ratlos. Meine Schwiegermutter hat uns ein ellenlanges Rezept für Pite geschickt. Ist leider für den Zweck unbrauchbar.

viele Grüße

Bis wann braucht denn dein Sohn das? Ich könnte dir dazu ganz viele Informationen geben, aber ich vermute, dass alles etwas länger dauern wird. Falls du noch Zeit hast, melde dich bei mir per PN, wenn du möchtest.

[Lula]

Prinzessin Ardita ist ein Märchen auf deutsch und albanisch und kann bei amazon.de bestellt werden, ich weiss nicht, wie schnell dein sohn dies benötigt. Pite ist ein sehr zeitaufwendiges Rezept. Wie wäre es mit Pasul (Bohnensuppe)??

[sternchen3912]

mein tip ....lokuma .....kommen bei kids immer an:-)

[dani]

Hast Du ein Rezept ???????

[sternchen3912]

aber sicher doch, ist nur nicht mengen genau..musst schauen das du einen geschmeidigen teig rausbekommst den du hinterher gut ausrollen und schnieden kannst.

1kg joghurt (nehme dem vom türken)
1 blog hefe
1 backpulver
salz
2 tl zucker und 3 eier
mehl
hefe in etwas warmen wasser auflösen,
dann alle zutaten bis auf das mehl dazugeben und rühren.
dann mehl(wird nen kilo werden) nach und nach dazugeben bis du du einen schönen geschmeidigen teig hast.

dann das ganze an einen warmen ort zugedeckt stehen lassen. der teig wird auf gehen. zumindest sollte er das*g

dann das ganze einmal durchkneten und ausrollen in ca auf eine dicke von 0,5 cm.
daraus dann rechtecke schneiden größ musste dir ausprobieren...ich nehm immer für kinderr 3-5 cm .

die stücke LANGSAM in heissen öl fritieren, ab und an wenden...
VORSICHT nicht zu schnell sonst sind sie aussen dunkel und innen noch nicht durch.

dazu gibts zucker, nutella, marmelade oder schaftkäse.
jeden das seine:-)

[Miss Kosovarja]

@ Sternchen: Ahhh ich liebe die. Ich glaube ich werde heute mal welche machen, hab schon lange keine mehr gegessen.

@ Dani: Ich finde die Idee von Sternchen ziemlich gut. Llokuma sind eine Art Brötchen, die Kinder eigentlich immer lieben, weil sie sie essen können, womit sie wollen (wie bereits erwähnt: Nutella, Käse usw)

[Lula]

Ups, sorry, hatte das BROTrezept überlesen .

Lokuma hört sich gut, ansonsten ist Petla auch recht einfach und schnell

[sternchen3912]

hallo dani

wollte mal horchen wie euer schulfest denn so war (wenn es denn schon war) und was du nun gemacht hast...

alles liebe